ブログ｜大分県佐伯市の社会福祉法人翔南会らいふさぽーと番匠の里は、障害福祉サービス事業をおこなっております。

やきいも③

2016-11-05

さらに続きます。

⑦待ちます

　　いもを火に投入したら

　　しばらく待ちます

　　が、途中で飽きます

⑧頃合いを見て、取り出します

　　熱いので気をつけて!

やきいも②

2016-11-05

やきいも①からの続きです。

④新聞紙を水で濡らします

　　最初は濡らした新聞紙を巻こうとして、

　　「巻いてから濡らせば？」

　　ということになりました。

　　そりゃそうだ...

　　ひとつひとつ濡らしていたら

　　「まとめて濡らせば？」

　　ということになりました。

　　そりゃそうだ...

⑤アルミホイル巻きます

⑥いざ!　投入!!

やきいも①

2016-11-05

生活介護(活動班)の皆さんで

今年はさつまいもを育てました。

たくさん採れましたので、

今日は、やきいもをしました。

風もなく、良い天気。

朝から火をおこし、準備万端です。

手順は次の通り

(以下、４回に分けて掲載します)

①火をおこします

　　途中から枯葉を多めに入れるので

　　けっこう煙が出ます

②芋を準備します

　　事前に亀の子たわしで洗います

③芋を新聞紙でくるみます

　　やきいも②へ続く　→→→

ミニ夏まつり！！

2016-08-20

こんにちは。

今日は施設の全体行事、「ミニ夏まつり」を行いました。
どうして「ミニ」かと言いますと・・・
九州は大分県、佐伯市の夏はとても暑いのです。。。
暑すぎて一日外でやり通すのは、なかなかシンドイのです。
以前はキャンプ場まで行き、キャンプ施設で行ったりしていましたが、
とても強い日差しの中、長時間過ごすのはなかなか“厳しいザンショ”ということで、
それなら施設内で、空調の整った空間で思いっきり楽しもうということになり、
半日かけて行うようになったというわけです。

そして今年もまた、その日がやってきました。

就労の利用者さんも生活介護の利用者さんも、そして職員も・・・
みんなで一緒に調理をして、美味しいものを食べて楽しみました。
今年は、焼きそば、お好み焼き、おにぎり、フルーツポンチ、かき氷を作りました。
私の一押しは“焼きそば”、とてもいい感じの味加減で美味しかったです。
利用者さんは楽しまれたようで、今年もよい“ミニ夏まつり”でした。